漆 — 乾かすと、固まらない

01

乾かすと、
固まらない

漆の中には酵素が入っている。酵素は生き物がつくる部品で、はたらくのに水がいる。この酵素が空気中の酸素を使って、漆の成分どうしをつなぐ。つながった分子が網の目になり、液体だった漆が固体になる1。

漆の中には、もともと水が小さな粒になって混ざっている。酵素は、その水の中にいる3。だから漆は、まわりの空気が湿っていないと固まらない。林野庁は一行で書いている——高温・乾燥状態では漆は『乾き』ません1。いちばんよくはたらくのは、温度20〜25度・湿度75〜85%1。

下のつまみは、その「室」の湿度だ。動かすと、塗ったばかりの漆の面がどうなるかが変わる。

室（むろ）の湿度

カラカラ 20%90% しっとり

0時間め

板の上の漆

まだ濡れている

つまみを動かすと、その湿度でやり直す。

熱ければいい、でもない。 酵素は、熱を加えれば死ぬ。漆は生きているから加熱すると酵素が死滅し、漆室中に置いても乾燥しなくなる3。何度で死ぬかは資料によって40度台から60度まで幅があり、一つに定まっていない。漆風呂が檜や杉の板で密閉されているのは、この狭い幅を保つためだ2。

固まるのは、二度ある。 室に入れて数時間たつと、漆は指に付かなくなる。これを指触乾燥と呼ぶ。そこで終わりではない。室から出してさらに20日ほど置くと合成樹脂塗料なみの硬さになり、長い年月のあとには釘も通らない程に硬くなる3。上のつまみで見ているのは、一度めのほうだ。

02

薄く、何度も

酸素は、表面からしか入ってこない。だから一度に厚く塗ると、表面だけが先に固まって、中が液体のまま残る—— 漆は厚く塗装すると表面だけが乾いて芯乾きしない3。

漆塗りが「薄く塗って室に入れる」の繰り返しになっているのは、そのためだ。下のボタンで塗り方を切り替えると、板の断面がどう変わるかが見える。

塗り方

黒漆鉄分を加えた漆
朱漆ベンガラを加えた漆
木地下の木

仕上がり

—

左右のボタンは何度でも押せる。断面はその場で描き替わる。

厚く塗る抜け道もある。 豆腐やゼラチン、卵白を混ぜると、漆は乾きが早くなり、厚く塗れるようになる。 絞漆（しぼうるし）と呼ばれる技法だ3。

重ねた層は、ふだん見えない。見えるようになるのは使い込んだときだ。

中世の紀州・根来寺で作られた器に始まるとされる「根来」は、黒漆の上に朱漆を塗り重ねた器を指す6。細見美術館の解説はこう書いている—— 経年によって上塗の朱漆が擦れて中塗の黒漆が現れ、味わい深い塗肌となります6。塗った順番が、減ることで表に出てくる。

根来の高台鉢。鮮やかな朱の地のところどころに、下の黒漆が点々と覗いている。 — **高台鉢**（根来、桃山時代・16世紀後半–17世紀初頭）。朱漆の下から黒漆が点々と出ている。擦れた場所が、そのまま塗り重ねの記録になっている。メトロポリタン美術館蔵（2015.500.2.12・パブリックドメイン）9

03

割れたら、接ぐ

ここまで、漆は塗るものだった。同じ漆が、くっつけるものにもなる。割れた器を漆で接ぎ、継ぎ目に金を蒔く手当てを金継ぎという。

接着に使うのは小麦粉を練り込んだ「麦漆」、隙間を埋めるのは木の粉を練り込んだ「刻苧漆」7。接いだあとは、やはり室に入れる。固まってから継ぎ目に朱色の漆で線を描き、その上に金粉をふる7。 接着剤もまた、湿った空気の中でしか固まらない。

手当てを受けているのは、焼き物のほうだ。漆は、接着剤と、線を引く塗料として出てくる。

割れた器を手当てする

破片を合わせ、麦漆で接ぐ
刻苧漆で隙間を埋める
室に入れて固める
朱漆で線を描く
金粉を蒔く

いまの状態

割れたまま

押すと工程が順に進む。待つ時間は縮めてある。

乾かせば固まる、が通じない。
漆は、湿った空気の中でしか固まらない。
この部屋のまとめ

持ち帰るもの

漆の「乾く」は、酵素が空気中の酸素と反応して、分子を網の目につなぐことだ1。水が抜けることではない。その酵素は漆の中の水ではたらくので、湿った室が要る。酸素は表面からしか入らないから、厚くは塗れず、薄く何度も重ねることになる3。重ねた層は、擦れてはじめて見える6。そして同じ漆が、割れた器を接ぐ接着剤にもなる7。

漆掻きは樹齢10年以上の木に傷をつけ、にじむ樹液を掻き採る。 10年ものの木1本から1年で採れるのは200グラムほどで、汁椀数個分にしかならない2。職人はそれを「漆の一滴は血の一滴」と呼ぶ2。

信楽の茶壺。胴から肩にかけて、割れた線に沿って金色の継ぎ目が何本も走っている。 — **信楽茶壺**（江戸時代・17世紀）。割れた線に沿って、漆で接いだ上に金が蒔かれている。メトロポリタン美術館蔵（2015.300.274・パブリックドメイン）10

出典

林野庁「漆の化学」（ラッカーゼは空気中の酸素と反応する／最も活性化するのは温度20〜25度・湿度75〜85%／高温・乾燥状態では乾かない／漆風呂） https://www.rinya.maff.go.jp/j/tokuyou/urusi/kagaku.html
香川県「漆とは」（主成分ウルシオール／黒漆は鉄粉・水酸化鉄、朱漆はベンガラ等／漆風呂の構造／漆掻き・樹齢10年以上・年200グラム・「漆の一滴は血の一滴」） https://www.pref.kagawa.lg.jp/shitsugei/sitsugei/history/urushi.html
寺田晃「漆の乾燥機構」『梅光女学院大学論集』31、66–74頁、1998年（二段階の硬化／指触乾燥と第二の乾燥／20日・釘も通らない／空気中の酸素でウルシオールを酸化／厚塗りは芯乾きしない／絞漆／加熱すると酵素が死滅／漆の中の水と酵素）。山口県大学共同リポジトリ収録 https://ypir.lib.yamaguchi-u.ac.jp/bg/601
秋田県埋蔵文化財センター「ミニコラム第11回漆工芸のルーツ」（日本最古の漆製品は縄文時代早期・9,000年前の北海道垣ノ島B遺跡出土） https://common3.pref.akita.lg.jp/maibun/html/documents/column/H20minicolumn.pdf
函館市「【世界遺産】縄文文化と『北海道・北東北の縄文遺跡群』」（垣ノ島B遺跡出土漆糸製品・垣ノ島遺跡は縄文時代早期〜後期の集落跡） https://www.city.hakodate.hokkaido.jp/docs/2017122200100/
細見美術館「細見コレクションの漆芸根来 NEGORO －朱と黒のかたち－」（根来の定義・経年で朱が擦れ黒が現れる・紀州根来寺に始まるとされる） https://www.emuseum.or.jp/exhibition/ex075/index.html
日本金継ぎ協会「金継ぎとは」（麦漆・刻苧漆・錆漆／湿度70%以上・温度20〜25度の室／数週間後に朱色の漆で線を描き、その上から金粉） https://japankintsugi.com/about/message/
The Metropolitan Museum of Art, Writing Box (Suzuribako) with Woodcutter, Edo period, 18th or early 19th century（29.100.689・CC0） https://www.metmuseum.org/art/collection/search/45562
The Metropolitan Museum of Art, Footed Bowl, Negoro ware, Momoyama period（2015.500.2.12・CC0） https://www.metmuseum.org/art/collection/search/40302
The Metropolitan Museum of Art, Shigaraki Tea Jar (Chatsubo), Edo period, 17th century, gold lacquer repairs（2015.300.274・CC0） https://www.metmuseum.org/art/collection/search/670995

硬化のしくみについては、香川県の解説が「空気中の水分から酸素を取り込み」と書いている2。一方、林野庁は「空気中の酸素と反応する」1、寺田は「空気中の酸素が漆主成分のウルシオールを酸化して」3と書く。酸素は水からではなく空気から来るので、この部屋では後者を採った。年代についても、函館市は南茅部地域の遺跡群の成果として「世界最古の漆製品」と記しているが5、中国にも最古とされる漆製品があり、どちらが古いかを示す一次資料をこちらで確認できなかったため、最古かどうかには踏み込まず、「日本最古」とされる年代までにとどめた4。

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乾かすと、
固まらない

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